Banana and Chocolate Cream Tartlet
Banquet tartlet with banana and chocolate cream.
Miniature sweets weighing 25 to 35 grams, eaten without a plate or fork. At weddings and receptions they beat a large cake — nothing gets binned and guests take exactly what they fancy. We assemble mixes of six to eight kinds, including fruit, chocolate and nut options. They hold on the table for four hours at 22 °C.
Banquet tartlet with banana and chocolate cream.
Banquet tartlet with salted caramel and white chocolate.
Vegan banquet tartlet with coconut and chocolate.
Vegan banquet tartlet with coconut and raspberries.
Banquet tartlet with blueberries and milk chocolate.
Banquet tartlet with vanilla cream and fresh fruit.
Butter biscuits, white chocolate cream and strawberries.
Vanilla sponge, coconut mascarpone cream and mango.
Six sponge layers, cocoa cream and caramel in a small slice.
Choux pastry with chocolate nougat cream.
Hand-stretched pastry filled with poppy seeds and sour cherries.
Hand-stretched pastry filled with apples and cinnamon.
Hand-stretched pastry with apples and ground cardamom.
Jemné medové pláty prekladané lahodným vanilkovým krémom. Vrch dezertu je pokrytý čokoládovou polevou, ktorá dopĺňa jemnú medovú chuť a krémovú konzistenciu. Tradičný dezert s vyváženou chuťou vhodný ku káve aj na slávnostné príležitosti.
Vláčny kakaový korpus pokrýva kyslastý višňovy džem. Hlavnú rolu hrá jemný gaštanový krém, ktorý je potiahnutý šľahačkou a ozdobený strúhaným gaštanovým pyré.
Základ tvorí vláčny korpus z maslových sušienok. Cheesecake je originálny vanilkový základ, poliaty na vrchu smotanovou polevou a dozdobený čerstvým ovocím.
Základ tvorí vláčny korpus z maslových sušienok. Nasleduje pistáciová cheesecake plnka, vrch pokrýva malinoá poleva.
Mini verzia obľúbeného cheesecake Malina Nutella. Základ tvorí chrumkavý korpus z maslových sušienok, nasleduje vrstva Nutelly a Cheesecake s bielou čokoládou s malinami uprostred. Vrch je poliaty čokoládovou ganážou a ozdobený čerstvým ovocím.