Tartaletka banán a parížsky krém
Banketová tartaletka s banánom a čokoládovým krémom.
Miniatúrne zákusky s hmotnosťou 25 až 35 gramov, ktoré sa jedia bez taniera a vidličky. Na svadbách a rautoch fungujú lepšie ako veľká torta – nič sa nevyhadzuje a hostia si vezmú, na čo majú chuť. Skladáme mix šiestich až ôsmich druhov, vrátane ovocných, čokoládových a orechových. Na stole vydržia pri 22 °C štyri hodiny.
Banketová tartaletka s banánom a čokoládovým krémom.
Banketová tartaletka so slaným karamelom a bielou čokoládou.
Banketová tartaletka s arašidovým krémom a ganážou.
Vegánska banketová tartaletka s kokosom a čokoládou.
Vegánska banketová tartaletka s kokosom a malinami.
Banketová tartaletka s čučoriedkami a mliečnou čokoládou.
Banketová tartaletka s vanilkovým krémom a ovocím.
Maslové sušienky, krém s bielou čokoládou a jahody.
Ľahký mousse z čerstvých malín v malom poháriku.
Odpaľované cesto s čokoládovo-nugátovým krémom.
Ručne ťahané cesto plnené jablkami a škoricou.
Ručne ťahané cesto s jablkami a mletým kardamómom.
Jemné medové pláty prekladané lahodným vanilkovým krémom. Vrch dezertu je pokrytý čokoládovou polevou, ktorá dopĺňa jemnú medovú chuť a krémovú konzistenciu. Tradičný dezert s vyváženou chuťou vhodný ku káve aj na slávnostné príležitosti.
Vláčny kakaový korpus pokrýva kyslastý višňovy džem. Hlavnú rolu hrá jemný gaštanový krém, ktorý je potiahnutý šľahačkou a ozdobený strúhaným gaštanovým pyré.
Základ tvorí vláčny korpus z maslových sušienok. Cheesecake je originálny vanilkový základ, poliaty na vrchu smotanovou polevou a dozdobený čerstvým ovocím.
Základ tvorí vláčny korpus z maslových sušienok. Nasleduje pistáciová cheesecake plnka, vrch pokrýva malinoá poleva.
Mini verzia obľúbeného cheesecake Malina Nutella. Základ tvorí chrumkavý korpus z maslových sušienok, nasleduje vrstva Nutelly a Cheesecake s bielou čokoládou s malinami uprostred. Vrch je poliaty čokoládovou ganážou a ozdobený čerstvým ovocím.