Amerikanische Cremeschnitte
Kakaoboden, Eigelb-Buttercreme und flambiertes Baiser.
Kuchen
Das Biskuit tränken wir in starkem Kaffee mit Amaretto und schichten es mit einer Eigelb-Mascarpone-Creme. Die Oberfläche bestäuben wir mit Kakao, der eine feine Bitternote beisteuert. Die Textur ist cremig, der Geschmack deutlich nach Kaffee.
Wir backen auf Bestellung – bitte 48 Stunden im Voraus bestellen.
Den Kaffee lassen wir auskühlen – heiß würde er das Biskuit zu Brei aufweichen.
Kuchen
Kakaoboden, Eigelb-Buttercreme und flambiertes Baiser.
Vanillebiskuit, Joghurtcreme und Waldbeeren in Gelee.
Blätterteig, Vanillecreme mit Früchten und Schlagsahne.
Pochvaly nás tešia, pripomienky nás posúvajú ďalej. Oboje si vypočujeme rovnako pozorne.
Skvelé ako vždy 😍
Spickove velke kolace s perfektnym dovozom na adresu
Všetko prebehlo v poriadku, personál milý, torta výborná. Ďakujeme velmi pekne.