Was Sie uns am häufigsten fragen

Ja, die Mindestbestellung beträgt 15 €. Das gilt für Vorbestellungen, nicht für den Kauf direkt aus der Vitrine – wenn Sie im Laden vorbeikommen und ein Stück zum Kaffee möchten, verkaufen wir es Ihnen selbstverständlich.

In Rača und der näheren Umgebung liefern wir selbst, der Preis hängt von der Entfernung und der Größe der Bestellung ab – bei größeren Bestellungen innerhalb von Bratislava können wir die Lieferung oft in den Preis einrechnen. Den genauen Betrag nennen wir Ihnen bei der Bestätigung der Bestellung, keine Überraschungen vor Ort. Stockwerktorten fahren wir persönlich und bauen sie erst vor Ort auf.

Die Selbstabholung ist am Námestie Andreja Hlinku 1 in Bratislava-Rača, täglich von 11:00 bis 21:00 Uhr. Die Abholzeit vereinbaren wir bei der Bestellung – bei Torten empfehlen wir Ihnen, sie am Tag der Veranstaltung oder am Abend davor abzuholen, nicht früher.

Im Laden zahlen Sie bar oder mit Karte. Bei größeren und bei Firmenbestellungen stellen wir eine Rechnung mit Überweisung auf das Konto aus. Bei Hochzeitstorten und größeren Aufträgen verlangen wir eine Anzahlung, mit der der Termin verbindlich reserviert ist.

Bei jedem Produkt sind die Allergene nach dem gesetzlichen Verzeichnis angegeben – am häufigsten Gluten (1), Eier (3), Milch und Laktose (7) und Nüsse (8). Wenn jemand von den Gästen eine Allergie hat, sagen Sie uns das bei der Bestellung und wir gehen die Zusammensetzung des konkreten Stücks durch. In unserer Produktion wird täglich mit Nüssen und Weizenmehl gearbeitet, deshalb können wir eine Kreuzkontamination nicht vollständig verhindern.

Ja, aber ausschließlich auf Bestellung und mit mindestens 48 Stunden Vorlauf, in der Praxis lieber 3 bis 4 Tage. Wir machen vegane Brownies, Cashew-Cheesecake, Karottentorte ohne Ei und glutenfreie Mandelböden. Wir sind kein zertifiziert glutenfreier Betrieb – glutenfreie Sachen machen wir in einer separaten Charge auf gereinigten Flächen, aber einen Nullgehalt an Spuren von Gluten können wir nicht garantieren.

Ungefähr 2,8 bis 3 kg, was einem Durchmesser von 24 cm entspricht. Wir rechnen mit einer Portion von 90 g, wenn noch etwas anderes auf dem Tisch steht, und mit 120 g, wenn die Torte das einzige Dessert ist. Ab 40 Gästen empfehlen wir eine zweistöckige Torte oder eine kleinere Torte, ergänzt durch ein Tablett mit Kuchenstücken – aus einem einzigen großen Kreis lassen sich die letzten Stücke schlecht schneiden.

Ja, wir machen essbaren Fotodruck auf Zuckerpapier. Schicken Sie uns ein Bild in vernünftiger Auflösung an daniela@nakolace.sk – ein vom Handybildschirm abfotografiertes Foto wird verschwommen gedruckt. Den Druck kleben wir erst am Tag der Abholung auf, weil Zuckerpapier mit der Zeit Feuchtigkeit aufnimmt und die Farben verlaufen.

Änderungen und Stornierungen klären wir telefonisch unter 0948 128 000. Wenn Sie sich mehr als 48 Stunden vor dem Termin melden, ist nichts weiter dabei. Weniger als 48 Stunden vor der Abholung ist die Bestellung meist schon in Arbeit – die Zutaten sind eingekauft, die Böden gebacken – und die Anzahlung erstatten wir in einem solchen Fall nicht. Kleinere Änderungen (Schriftzug, Stückzahl) können wir meistens auch in letzter Minute umsetzen.

Sahne- und Obststücke bei 2 bis 6 °C lagern und innerhalb von 48 Stunden essen. Butter- und Schokoladenstücke halten sich im Kühlschrank 4 bis 5 Tage. Lagern Sie sie nie neben Käse oder geschnittenen Zwiebeln – Sahne und Butter ziehen Gerüche an. Vor dem Servieren nehmen Sie Buttertorten 40 bis 60 Minuten vorher heraus, Sahnetorten höchstens 20 Minuten.

Ja. Verkostungen machen wir unter der Woche am Vormittag, wenn in der Konditorei Ruhe herrscht, und sie dauern etwa 90 Minuten. Sie probieren drei Böden, drei Cremes und zwei Obstschichten, wir gehen das Design durch, rechnen die Portionen aus und nennen den genauen Preis. Die Gebühr für die Verkostung ziehen wir Ihnen im Fall einer Bestellung vom Gesamtbetrag ab. Den Termin vereinbaren Sie idealerweise 4 bis 6 Monate vor der Hochzeit.

Ja. Für Firmen machen wir Bankettstücke, Törtchen, kalte Platten, belegte Sandwiches und auch Torten mit Logo – für Konferenzen, Eröffnungen, Weihnachtsfeiern. Die Rechnung stellen wir standardmäßig mit Überweisung auf das Konto aus, die Lieferung in Bratislava stimmen wir auf die Uhrzeit der Veranstaltung ab. Bei Bestellungen über 5 kg kontaktieren Sie uns früher als 48 Stunden im Voraus, idealerweise eine Woche.

Geöffnet haben wir täglich von 11:00 bis 21:00 Uhr am Námestie Andreja Hlinku 1 in Bratislava-Rača. Über Weihnachten und an den staatlichen Feiertagen gelten verkürzte Öffnungszeiten – die aktuellen Zeiten geben wir immer telefonisch und in den sozialen Netzwerken bekannt. Bestellungen nehmen wir unter 0948 128 000 und auch unter daniela@nakolace.sk an.