Amerikanische Cremeschnitte
Kakaoboden, Eigelb-Buttercreme und flambiertes Baiser.
Kuchen
Feine Honigböden, geschichtet mit einer zarten Vanillecreme. Oben ist das Dessert mit einer Schokoladenglasur überzogen, die den milden Honiggeschmack und die cremige Konsistenz ergänzt. Ein traditionelles Dessert mit ausgewogenem Geschmack, passend zum Kaffee wie auch für festliche Anlässe.
Wir backen auf Bestellung – bitte 48 Stunden im Voraus bestellen.
Die Böden müssen nach dem Schichten mindestens zwölf Stunden durchziehen – sonst wären sie hart wie Lebkuchen.
Kuchen
Kakaoboden, Eigelb-Buttercreme und flambiertes Baiser.
Vanillebiskuit, Joghurtcreme und Waldbeeren in Gelee.
Blätterteig, Vanillecreme mit Früchten und Schlagsahne.