Amerikanische Cremeschnitte
Kakaoboden, Eigelb-Buttercreme und flambiertes Baiser.
Kuchen
Marlenka ist ein geschichteter Honigkuchen mit kräftigem Karamell-Honig-Geschmack. Die Böden sind dünn und nach dem Durchziehen saftig, die Creme dicht und karamellig. Passt hervorragend zum Kaffee und auf den Festtagstisch.
Wir backen auf Bestellung – bitte 48 Stunden im Voraus bestellen.
Das Rezept geht auf eine armenische Honigtorte zurück, die erst in den neunziger Jahren nach Mitteleuropa kam.
Kuchen
Kakaoboden, Eigelb-Buttercreme und flambiertes Baiser.
Vanillebiskuit, Joghurtcreme und Waldbeeren in Gelee.
Blätterteig, Vanillecreme mit Früchten und Schlagsahne.