Amerikanische Cremeschnitte
Kakaoboden, Eigelb-Buttercreme und flambiertes Baiser.
Kuchen
Den dünnen, mit gehackten Nüssen bestreuten Boden bestreichen wir mit Nougatcreme. Es folgt eine Schicht leichter Vanillecreme mit Keksen und Schokoladencreme. Oben kommt luftige Sahne mit geriebener Schokolade.
Wir backen auf Bestellung – bitte 48 Stunden im Voraus bestellen.
Die Kekse legen wir ganz ein, damit sie knusprig bleiben und man sie in jedem Bissen knacken hört.
Kuchen
Kakaoboden, Eigelb-Buttercreme und flambiertes Baiser.
Vanillebiskuit, Joghurtcreme und Waldbeeren in Gelee.
Blätterteig, Vanillecreme mit Früchten und Schlagsahne.