Grammelpogatschen
Salzige Pogatschen mit Grammelstückchen, von Hand gebacken.
Kalte Platten und Sandwiches
Das Kanapee bestreichen wir mit unserem hausgemachten Aufstrich und belegen es mit Gorgonzola, gegrillter Birne, Salat und Johannisbeeren. Die süße Birne zähmt den kräftigen Blauschimmelkäse. Die Mindestabnahme beträgt 10 Stück.
Wir backen auf Bestellung – bitte 48 Stunden im Voraus bestellen.
Die Birne grillen wir nur von einer Seite, damit sie ihre Form behält und auf dem Kanapee nicht zerfällt.
Kalte Platten und Sandwiches
Salzige Pogatschen mit Grammelstückchen, von Hand gebacken.
Belegtes Brot mit Schinken, Käse und Gemüsegarnitur.