Tartelette Milchschokolade und Heidelbeere
Kakaokörbchen mit Heidelbeerfüllung und Ganache.
Tartelettes
Das mürbe Körbchen aus Mürbeteig füllen wir mit veganer Kokoscreme und garnieren es mit frischen Himbeeren. Die sauren Himbeeren machen die fette Kokoscreme leichter. Ohne Milch und ohne Ei, und trotzdem schmeckt man es nicht.
Wir backen auf Bestellung – bitte 48 Stunden im Voraus bestellen.
Den veganen Mürbeteig kneten wir mit Kokosfett, das sich ähnlich verhält wie Butter — so bleibt der Teig mürbe.
Tartelettes
Kakaokörbchen mit Heidelbeerfüllung und Ganache.
Mürbes Körbchen mit Vanillecreme und frischem Obst.
Kakaokörbchen mit Erdnusscreme und Schokoladenganache.
Kakaokörbchen mit frischer Banane und Schokoladencreme.